negombo33 埼玉西所沢 ネゴンボ33「ラムキーマカレー」食べた。おうちカレー
「ラムキーマカレー」は、今流行りの「レトルトカレー」です。箱を開けたら「キーマカレー」が一袋と「スパイス」の小袋が入っていました。「ラムキーマカレー」をご飯に乗せ、スパイスはその上にトッピングして頂く構造です。
カレーの「お味・感想」は？
| 「好き嫌い」 | 好き |
| 「口当たり」 | サクサク シャキシャキ |
| 「風味」 | スパイスの香り 甘辛 |
「ラムキーマカレー」は、味はしっかりスパイスの香りと、サクサクの不思議な歯ごたえ、後味が残ります。スパイシーです。「感想」
「ラムキーマカレー」。今までお店で食べた事がなかったのですが、このカレーはかなり「スパイス」の風味があり、一口目から（香辛料、生姜など）シャキシャキ、サクサクの不思議な歯ごたえ、香りが印象に残りました。美味しく味わえます。
箱の表示では、「中辛」で袋から出すと、トロトロペーストの「カレー」です。お食事すると「辛味」は強く感じません。「ラム」のお肉は、さっぱり目。その分、香辛料のパンチが効いたお味です。お肉は確実にたっぷりですが、いつもと違う「カレー」の肉感なので、不思議に感じました。
ランチとして、個人的に「風味」が香り高く「変化球」をカレーから感じる、このカレーには大変満足しました。
「キーマカレー」をレトルトで頂く事は頻繁にあります。他の「キーマカレー」と「ラムキーマカレー」の違いは、トッピングの粉状の粉末（花椒スパイス）をかけた、おしゃれなビジュアル。箱のレシピでは、紫玉ねぎ、大葉、ピンクペッパーを追加でトッピングすることをオススメしていました。「ライス」には、炊き上がり「ターメリック」を少量散らして、マーブル状にするといいらしいです。自宅でカフェ気分を味わえるのは魅了ですよね。
西所沢には伺ったことがありませんが、以前「うどん」の特集番組で、「埼玉うどん」のことを扱っており、所沢の沿線は「食べ歩き」にも良いのかなという印象を受けました。
ネットで検索すると、お店が都心には「高円寺」に、埼玉には「所沢」「川越」にあるようです。
次回お店でお食事したいと思います。
